Année de naissance: 1863 -
Année de mort: 1930
Né à Madrid, diplômé des Arts et Métiers (Aix, promotion 1878), Georges Schirmann débute comme dessinateur au bureau des études de la compagnie du PLM. Il est ensuite agent technique attaché à la direction de la compagnie du gaz de Marseille, à Paris. Il entre ensuite au bureau d’études de la maison Say, à Paris. En 1890, il est ingénieur de la sucrerie de Cheik Fadd puis directeur. Administrateur de la Société égyptienne d'irrigation. Décédé à La Roche-Posay en 1930.