Annéede début: 1426 -
Année de fin: 1555
En 1426, Jeanne de Montfaucon-Montbéliard, femme de Louis de Chalon, fonde le couvent dont l'église fut consacrée en 1430.Le couvent reçut des princesses de Chalon et de Savoie comme religieuses, notamment Louise de Savoie (1492 à 1503).A la Réforme, les religieuses furent bannies et se retirèrent à Evian (1555).Le couvent devint l'Auberge des Deux Poissons.